Resumo A necessidade de nutrientes em cada etapa de desenvolvimento da planta é mostrada pela curva de acúmulo de nutrientes, sendo importante ferramenta para a recomendação de adubação. No entanto, são raras as pesquisas com hortaliças com o objetivo de se obter estas curvas, principalmente nos modernos híbridos que apresentam maior potencial produtivo e, provavelmente, maior necessidade de nutrientes. Objetivou-se com este trabalho determinar o acúmulo de macronutrientes pela planta de beterraba, híbrido Boro. O experimento foi conduzido em São Manuel-SP. Foram cinco tratamentos {épocas de coleta das plantas: 0, 14, 28, 43 e 60 dias após o transplante (DAT)}, sendo em cada época coletadas 16 plantas (quatro repetições de quatro plantas cada, no delineamento em blocos ao acaso). Foram avaliados o acúmulo da massa seca e de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e enxofre (S) na parte aérea e nas raízes das plantas. O período de maior demanda para a maioria dos macronutrientes foi dos 29 aos 43 DAT. A ordem decrescente dos macronutrientes exportados pelas raízes de beterraba foi K>N>P>Mg>S>Ca, com 376, 232, 45, 29, 21 e 13 mg/planta, respectivamente, e acumulados pela planta (parte aérea + raiz) foi K>N>Mg>Ca>P>S, com 709, 404, 126, 113, 69 e 50 mg/planta, respectivamente.

Abstract Nutrient need in each development stage of plant is showed by nutrient accumulation curve; this is an important tool for fertilization recommendation. However, researches on vegetables with the objective to estimate these curves are scarce, mainly in the modern hybrids that show higher productivity potential and, probably, higher nutrient demand. In this study, the authors aimed to determine macronutrient accumulation of beetroot plants, hybrid Boro. The experiment was carried out in São Manuel, São Paulo State, Brazil. Five treatments {seasons of plant collection: 0, 14, 28, 43 and 60 days after transplanting (DAT)}, considering that in each season 16 plants were collected (four replications of four plants each, in a randomized block design). We evaluated dry matter accumulation, and nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg) and sulphur (S) in plant shoot and root. The period of the highest demand for most of macronutrients was from 29 to 43 DAT. The decreasing order of macronutrients exported by the roots of the beetroot was K>N>P>Mg>S>Ca (376, 232, 45, 29, 21 and 13 mg/plant, respectively), and accumulated by the whole plant (shoot + root) was K>N>Mg>Ca>P>S (709, 404, 126, 113, 69 and 50 mg/plant, respectively).

RESUMO: A otimização do espaço na produção de hortaliças é de suma importância para o agricultor; algumas vezes esse é o limiar do lucro. Novos arranjos de plantas com disposições diferentes buscam maximizar a produção. Objetivou-se com este trabalho avaliar a produtividade de ervilha de vagens comestíveis em diferentes densidades de plantio, variando o espaçamento entre covas e o número de plantas por cova. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com oito tratamentos no esquema fatorial 4 x 2 (espaçamentos entre covas de 0,2; 0,3; 0,4 e 0,5 m com 1 ou 2 plantas por cova), representando densidades de 20.000 a 100.000 plantas/ha para o espaçamento de 1,0 m entre linhas, com seis repetições. Foram avaliadas a produtividade total e comercial, a produção de vagens comerciais por planta e o número de vagens comerciais. Os dados foram submetidos ao teste F, sendo as médias referentes ao número de plantas por cova comparadas pelo teste de Tukey e as referentes aos espaçamentos pela análise de regressão. Foi obtida maior produtividade de vagens comerciais (15,53 t/ha com 2 plantas por cova) e menor produção por planta (150 g com 2 plantas por cova), quanto menor o espaçamento (0,2 m). Caso o produtor resolva plantar com um espaçamento maior, aconselha-se o uso de duas plantas por cova.

ABSTRACT: The optimization of space in vegetable production is very important to the farmer; sometimes this is the threshold of profit. New arrangements of plants with different provisions seek to maximize production. The objective of this research was to evaluate the productivity of edible pea pods in different planting densities, varying the spacing between holes and the number of plants per hole. The experimental design was randomized blocks, with eight treatments in a factorial scheme 4 x 2 (spacing among holes of 0.2, 0.3, 0.4 and 0.5 m with 1 or 2 plants per hole), representing densities of 20,000 to 100,000 plants/ha for spacing of 1.0 m between rows, with six replications. We evaluated the total production/ha, the marketable production/ha and per plant, and the number of marketable pods/ha and per plant. The data were submitted to the F test, and the means concerning number of plants per hole were compared by Tukey's test and the spacing between holes by regression analysis. Higher productivity was obtained (15.53 t/ha with 2 plants per hole) and lower production of pods per plant (150 g, with 2 plants per hole), the smaller the spacing (0.2 m). However, if the farmer decides to plant on greater spacing, the density of two plants per hole is recommended.

RESUMO Devido à escassez de informações relacionadas à quantidade de nutrientes extraídos pelas plantas na produção de sementes de hortaliças e o efeito da adubação nesta extração, nota-se a necessidade de se estudar o acúmulo de nutrientes nos diferentes órgãos das plantas quando se varia a adubação no plantio. Por isto, objetivou-se avaliar a influência de doses de fósforo no acúmulo de macronutrientes em plantas de couve-flor destinadas à produção de sementes. Foram estudadas cinco doses de fósforo (0, 300, 600, 900 e 1200 kg/ha de P2O5), no delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições. Foi avaliado o acúmulo de macronutrientes nos diferentes órgãos da planta ao final do ciclo (parte vegetativa e reprodutiva, sendo esta dividida em sementes e restos da inflorescência). Os dados foram submetidos às análises de variância e de regressão. Ao se considerar apenas as sementes, o acúmulo de todos os nutrientes ajustou-se ao modelo quadrático, com máximos acúmulos estimados para doses entre 858 e 952 kg/ha de P2O5. Ao se considerar a planta inteira (acúmulo total), foram obtidos aumentos lineares para P, Ca e S quanto maior a dose de fósforo, enquanto que para o acúmulo de N, K e Mg o efeito foi quadrático. A ordem decrescente do acúmulo total de nutrientes foi: K>N>Ca>S>P>Mg, e pelas sementes foi: N>S>K>P>Ca>Mg, com destaque para o S que foi o segundo mais acumulado nas sementes.

abstract Considering the scarce information on nutrient extraction by plants for seed production within vegetable crops, as well as the effect of fertilization over extraction, studying nutrient accumulation in different plant parts under varied fertilization rates is necessary. This study aimed to evaluate the influence of phosphate rates on macronutrient accumulation in cauliflower plants during seed production. Five phosphate rates were studied (0, 300, 600, 900 and 1200 kg/ha P2O5), in a randomized complete block design, with four replications. Accumulation of nutrients in the different plant parts was evaluated at the end of the cycle (vegetative and reproductive, the latter divided in seeds and inflorescence). Data were submitted to analysis of variance and regression. Considering only the seeds, a quadratic effect was obtained for the accumulation of all macronutrients, with maximum estimated for rates between 858 and 952 kg/ha P2O5. Considering the whole plant (total accumulation), a linear increase for P, Ca and S was obtained the higher the P2O5 rates, while the effect was quadratic for N, K and Mg accumulation. The total nutrient accumulation descending order was: K>N>Ca>S>P>Mg, and considering only the seeds was: N>S>K>P>Ca>Mg, S being highlighted as the second most accumulated nutrient in the seeds.